秦先生認為，塑化劑的作用能使酒變得“好看好味”，好看指的是感觀指標，這也是好酒和差酒的視覺區別。而好味指的是口感指標，包括鼻子聞的氣味和嘴巴嘗的味道，好酒的感覺是香醇、綿甜柔和，而差的或新釀的酒會刺激喉嚨。好酒需要長時間釀造，但是廠家為了追求效益，會想辦法縮短釀造時間，以提高經濟效益。個別調酒師準確把握了添加塑化劑的用量，因此能在短時間讓差酒變“好酒”，加之兩者價格天壤之別，因此廠家獲利更大。

    秦先生認為，塑化劑不是在生產過程中產生的，而是在勾兌和調配過程中人為添加的。而且，在此次事件之前，塑化劑的含量指標并不作為重要指標，這就是酒業的潛規則。

    昨日，也有一些網友認為酒鬼酒的說法“不可信”、“站不住腳”、“有意誤導”。“瓶蓋、10米長的塑料管可能使一個大酒廠酒塑化劑超標嗎？還超標260%，不是故意添加才怪！”網友“慢慢騎士”說。網友“云海浮哥”也認為白酒內塑化劑有人為添加的可能，目的是為了改善口感。

    不過，“海in白樺林”認為，塑化劑廣泛存在于所有塑料制品中，它可使制品柔軟且易于成型。它不溶于水，溶于脂類和醇類溶劑，所以，食用油、白酒、牛奶及類似的液體食品，只要是塑料包裝，都有塑化劑，這還不包括人為添加！
對于報道的酒鬼酒公司鎖定了塑化劑可能肇事的三元兇，對此，讀者秦先生再次爆料，從較為專業角度解釋“三元兇”說法站不住腳，網友也調侃，塑料管就能導致塑化劑超標，那其他塑料包裝飲品豈不險哉？

    讀者秦先生稱，首先，自動包裝線上的小塑料管、塑料瓶塞和10米長的塑料輸酒管，均屬于食品級的塑料管，是不含塑化劑的。因為塑料管有分類，塑化劑并不是塑料管的必備成分，食品級包裝容器也基本不含有毒的塑化劑，否則，我們平時吸食的所有食物，如果有用塑料管，那豈不是都可能含有毒塑化劑？加上通過高壓和酒接觸的時間很短，更加不可能含有大量的塑化劑。

    秦先生稱，他曾經在食品廠、啤酒廠、飲料廠、白酒廠都工作過，如今的白酒廠內，所用的器械少用塑料，而基本用不銹鋼的管道，只有小企業小公司才會使用塑料管。所以秦先生認為酒鬼酒公司的解釋站不住腳。
更多閱讀：http://m.atem-atem.com/NewsView.Asp?ID=91